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Pastelaria Papa Tudo com espaço renovado
A pastelaria reabriu em agosto e continuará a apostar na qualidade
30-08-2016 às 21:03
Há quatro anos que a pastelaria Papa Tudo em Azambuja faz parte da rotina de muitos. São clientes do bairro e não só, que procuram todos os dias o pão fresco ou os bolos para o pequeno-almoço ou mesmo para um lanche. É assim de segunda a sábado logo pelas sete da manha e até às oito da noite com a exceção do sábado, porque nesse dia a Papa Tudo encerra por volta das cinco horas da tarde.
Situada a meia dúzia de metros do Centro de Saúde, a Pastelaria Papa Tudo aposta no atendimento personalizado e na simpatia, tendo para cada cliente um produto à sua medida. Prova disso são os bolos caseiros. Podem ser comprados à fatia e levados para casa, por exemplo, de forma sortida, pois a qualidade dos mesmos está à vista numa vitrina que faz “crescer água na boca” aos mais e até aos menos gulosos. Aliás este “ é o único local onde se podem comer bolos de sobremesa e não só à fatia. Temos também um menu de café mais pastel de nata a apenas a um euro”, defende António Ventaneira, um dos gerentes do espaço. 
Por tudo isto, explica que o principal critério da escolha dos produtos vendidos na pastelaria Papa Tudo é a qualidade e a prová-lo está o facto de a pastelaria manter os mesmos clientes mesmo após um mês em que esteve encerrada para remodelações.
Todos os dias o pão caseiro, os bolos e as tostas de vários sabores fazem as honras da casa, com destaque para a “Tosta Delícia” composta por pasta de frango, tomate, presunto e mostarda “que é a nossa coqueluche”. Para além desta especialidade o destaque vai também para as habituais tostas de delícias do mar, atum e de galinha “não existindo pela região tostas da qualidade destas”, garante António Ventaneira. O segredo está em alguns ingredientes que fazem destas umas tostas especiais, o mesmo se passando com as bifanas que a Pastelaria Papa Tudo disponibiliza aos seus clientes. António Ventaneira salienta também as refeições leves que proporciona: “Todos os dias temos um prato de peixe ou de carne diferente” deixando aos clientes a opção de escolha. 
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