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Alberto Mesquita lamenta que alguma restauração feche ao domingo durante o Mês do Sável

A iniciativa  junta perto de três dezenas de restaurantes
Miguel António Rodrigues
28-03-2019 às 18:03
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 Decorre até ao fim do mês de março mais uma campanha gastronómica dedicada ao sável em Vila Franca de Xira. A iniciativa que junta perto de três dezenas de restaurantes, continua a marcar a agenda da região no que toca à gastronomia, fazendo do sável frito com açorda de ovas um prato muito apreciado não só pelas populações ribeirinhas, como de outros forasteiros que procuram em Vila Franca o melhor restaurante para, uma vez por ano ou mais, se deliciarem com esta iguaria.
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Aberto Mesquita, presidente da Câmara de Vila Franca de Xira, considera esta iniciativa um sucesso, todavia salienta que a mesma poderia ter maior impacto se muitos dos restaurantes de Vila Franca de Xira, não encerrassem ao domingo.

Em declarações ao Valor Local, o autarca salienta que “fazemos estas campanhas gastronómicas e apelamos ao comércio ligado à restauração que encontre soluções para acolher, principalmente, aos fins de semana, nomeadamente, ao domingo, muitas centenas de pessoas que vão até Vila Franca para almoçar ou jantar sável”.

O autarca lamenta que, em muitas ocasiões, os restaurantes não se encontrem abertos aos fins de semana, no entanto, diz compreender que estas são opções comercias dos próprios, “mas que deveriam ser revistas no futuro”.

Ao Valor Local, Alberto Mesquita diz não se querer intrometer na gestão das empresas, pois isso faz parte das escolhas de cada um, mas reforça que de um modo geral “os restaurantes que aderiram a esta campanha, estão abertos ao fim de semana”, não prejudicando a mesma.


Contudo o presidente da Câmara, acrescenta que se mais restauração abrisse aos domingos, “muitos mais clientes poderiam ter”, nomeadamente, aquando das campanhas gastronómicas que o município promove.
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Para um futuro próximo, Alberto Mesquita diz acreditar “que os restaurantes estarão abertos pelo menos nestas alturas, para acolher muitas pessoas que vão ate Vila Franca de Xira”, reforçando que estas campanha servem para conquistar novos públicos, sobretudo aqueles que são de fora do concelho.

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