Cinco toneladas e meia de enguias consumidas durante o Mês da Enguia em Salvaterra de MagosNa edição de 2018, assistiu-se a um decréscimo das doses consumidas. Algo que a autarquia atribui às más condições climatéricas
07-04-2018 às 18:25
A 22ª edição do Mês da Enguia, que decorreu no concelho de Salvaterra de Magos, de 1 de março a 1 de abril, terminou com um balanço positivo. Nos 32 dias de certame foram consumidas 5,5 toneladas de enguias nos 21 restaurantes aderentes das diversas localidades do concelho, um pouco menos que no ano transato. O município atribui este decréscimo às condições climatéricas desfavoráveis que se fizeram sentir durante todo o mês de março.
Segundo o Presidente da Câmara Municipal de Salvaterra de Magos, Hélder Esménio, "o sucesso desta edição do Mês da Enguia, num mês onde quase não parou de chover, é a demonstração de que temos conseguido valorizar este evento e que a qualidade alcançada é reconhecida por todos quantos nestes dias rumam ao concelho de Salvaterra de Magos”. Enguia frita com arroz de feijão, ensopado ou caldeirada foram os pratos favoritos, mas as inovações, como Espetada de Enguias, Enguias à Lagareiro ou Enguias Grelhadas, com ou sem Torricado, continuaram a conquistar o paladar dos visitantes. A Feira de Artesanato e Produtos Tradicionais contou com a presença de uma centena de artesãos e produtores de vários pontos do país. Os visitantes ali encontraram peças em madeira, barro, vime, porcelana, tecido, pele, doces, compotas, licores, vinho, pão, mel, salgados, enchidos tradicionais, entre muitos outros. A animação da feira ficou a cargo das diversas associações, coletividades e grupos do Concelho e de fora, com momentos de música, folclore, teatro de marionetas, desporto, dança, marchas, além dos espetáculos “As Canções da Maria”, stand-up comedy com Aldo Lima e a dupla Ricardo & Henrique. A Falcoaria Real, a Casa Típica Avieira, o Museu “Escaroupim e o Rio” e as cinco exposições patentes em diferentes espaços municipais, a par dos passeios de barco no Rio Tejo, complementaram, a oferta gastronómica. ComentáriosSeja o primeiro a comentar...
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