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Mês da Enguia em Salvaterra já superou as 2,5 toneladas
Nos 18 restaurantes aderentes
19-03-2016 às 22:03
Decorrida a primeira quinzena da edição deste ano do Mês da Enguia, no concelho de Salvaterra de Magos, foi já superada a fasquia das 2,5 toneladas de enguias consumidas à mesa dos 18 restaurantes aderentes.
De ensopado, de caldeirada ou fritas com arroz de feijão, são estes os pratos tradicionais de enguia servidos à mesa da totalidade dos restaurantes aderentes neste festival gastronómico, que são complementados com as muitas inovações e novos pratos de enguias criado por cada estabelecimento e que têm feito as delícias dos milhares de visitantes que têm rumado ao concelho de Salvaterra de Magos. Nesta 20ª edição do evento, e após a refeição de enguias os visitantes são convidados a realizar um percurso pelos vários conteúdos do programa do Mês da Enguia, onde se destacam seis exposições temáticas, uma feira de artesanato e de produtos regionais com uma centena de expositores, passeios no Tejo, visita à Falcoaria Real e a descoberta de todo o património histórico e natural deste concelho ribeirinho.
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