Mês da Enguia volta em pleno a Salvaterra de MagosCertame tem impulsionado o alojamento local
Miguel António Rodrigues
21-02-2019 às 16:58 
O concelho de Salvaterra de Magos recebe de 1 a 31 de março, maia uma edição do “Mês da Enguia”. A “Rainha do Tejo” está de volta a cerca de duas dezenas de restaurantes, espalhados pelo território de Salvaterra e que nos últimos anos tem vindo a conquistar cada vez mais adeptos dos inúmeros pratos que podem ser confecionados com a enguia.
Helder Esménio, presidente da Câmara Municipal de Salvaterra de Magos, mostrou-se expectante ao Valor Local sobre mais esta edição, salientando que tem esperança que o bom tempo continue, pois isso faz toda a diferença na altura de sair de casa e procurar um bom restaurante no concelho. O autarca que salienta a importância para a economia local deste certame, esclarece também que o mesmo tem beneficiado o crescimento do alojamento local, mas que isso, só por si não chega. Os turistas escolhem Salvaterra não apenas tendo em conta esta campanha gastronómica mas também outros produtos turísticos como são os passeios no Tejo ou o turismo de natureza. O presidente da Câmara vinca por outro lado que cabe à autarquia criar os produtos turísticos e que cabe aos empresários explorá-los. O produto turístico tem aumentado e os empresários, segundo o autarca, têm correspondido na medida do possível. Ainda sobre o alojamento local, o presidente da Câmara concorda com o presidente da Entidade de Turismo, Ceia da Silva, quando este refere a necessidade da divulgação do produto ao mesmo ritmo que são criados os mais variados alojamentos, pelo que no concelho já existe cerca de uma dezena, integrados no “Mês da Enguia”. O presidente da Câmara reforça ainda que os restaurantes têm feito “um esforço notável” para estarem sempre “com um sorriso e receberem tantas pessoas que fazem filas para degustar a enguia”, vincando que para além destas duas dezenas de aderentes, há sempre espaço para mais uns, desde que queiram fazer parte. “Se os restaurantes têm permitido que as visitas tenham aumentado ano após ano, é porque estão a fazer um bom trabalho”. Por isso reforça “cabe-nos juntar a esse esforço e conseguir pela componente cultural, lúdica, patrimonial e histórica, acompanhar o ritmo dos restaurantes”. Helder Esménio vinca, por outro lado, que o concelho de Salvaterra de Magos, está bem coberto ao nível de restaurantes aderentes, isto tendo em conta “o tamanho do nosso território com 22 mil habitantes”. O autarca lembra que o certame tem sido um sucesso, mas isso deve-se também ao envolvimento do comércio e das associações do concelho, que dinamizam o “Mês da Enguia” e outros eventos que decorrem em simultâneo. A edição deste ano, à semelhança de anos anteriores, conta com uma série de pratos confecionados com a “rainha do Tejo”. Desde o tradicional prato de enguias fritas ou ensopado de enguias até às receitas mais inovadoras, há muito por descobrir num evento que durará cerca de 5 semanas, mas que por opção dos restaurantes, passa muitas vezes do habitual termo desta campanha entrando pelos meses de abril e até maio.
ComentáriosSeja o primeiro a comentar...
Nota: O Valor Local não guarda nem cede a terceiros os dados constantes no formulário. Os mesmos são exibidos na respetiva página. Caso não aceite esta premissa contacte-nos para redacao@valorlocal.pt
|
Em Destaque
|
Leia também
O Longo Caminho da Saúde Oral na RegiãoReportagem nos centros de saúde que acolheram o projeto piloto nos concelhos de Azambuja, Arruda dos Vinhos e Alenquer
|
Vítimas da Nacional 3O Relato Emocionante de quem perdeu amigos e familiares no troço entre Azambuja e Carregado
|
Bairros Sociais: A Luta pela InclusãoEstivemos no Bairro Quinta da Mina, Azambuja, da 3ª Idade em Salvaterra de Magos, mas também no Bairro Azul na Póvoa de Santa Iria e no Bairro de Povos em Vila Franca de Xira
|