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Vila Museu do Vinho, em Aveiras de Cima, é candidata às 7 Maravilhas à Mesa

Município de Azambuja aposta na genuinidade dos seus produtos para conseguir ir longe nesta competição
29-03-2018 às 15:43
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 O município de Azambuja é um dos nomeados ao concurso “7 Maravilhas à Mesa” cuja pré-seleção dos semifinalistas será conhecida no próximo dia sete de abril. Na categoria "Roteiros", Azambuja leva a este concurso a experiência "Vila Museu do Vinho" com os néctares locais e outras iguarias concelhias.

"Nesta candidatura, a autarquia pretende conjugar a identidade e a autenticidade de um povo, com o turismo, aliados à gastronomia genuína da região enriquecida e valorizada pelos seus produtos endógenos", refere o município em nota de imprensa. O concurso pedia a composição de uma mesa. Sendo que a representante do concelho foi apresentada numa adega onde foi servido um queijo de cabra, da Quinta da Granja dos Moinhos, de pasta mole, "produzido inteiramente na localidade da Maçussa e reconhecido nacional e internacionalmente", continua a referir o município. Para acompanhar este queijo, foi ainda servido um  pão de trigo Barbela, bem como um tinto local,  produzido com uvas das  vinhas de Aveiras de Cima.

À mesa, diretamente do rio Tejo, o município serviu também enguias, fritas e de escabeche.
Sendo o pão o elemento central da mesa, não faltaram pratos como a Lapardana, a Manja e o Torricado, todos acompanhados por uma  posta de bacalhau assada na brasa.

A “Vila Museu do Vinho” foi a experiência selecionada que assenta na própria vila de Aveiras de Cima, nas suas adegas, nas vinhas e nos vinhos . 
​
Organizada pela EIPWU, entidade detentora dos direitos exclusivos da marca das «7 Maravilhas», esta iniciativa terá a sua final no dia 16 de setembro, onde as «7 Maravilhas à Mesa» serão escolhidas por votação direta da população portuguesa.

"O município de Azambuja acredita que tem um produto diferenciador e, por isso, apresentou esta candidatura já aceite na primeira pré-seleção". No dia sete de abril, serão reveladas as 49 mesas semifinalistas.
  

Comentários

Será com toda a certeza a melhor, senão a melhor, uma das melhores.
Espero que ganhe, tem tudo para isso.
Parabéns a quem a elaborou com todo o bom gosto, mas outra coisa não seria de esperar desta equipa de idiotas e artistas

Manuela Ferraz
Aveiras de Cima
04/04/2018 18:12

Espero que ganhem pois a nossa terra bem o merece. E viva Aveiras com a boa pinga.
​
Ana Gaspar
Aveiras de Cima
 30/03/2018 00:03

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